Lu pour vous : L'agriculture dans les aires urbaines en Occitanie à l'horizon 2035

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L’agriculture est fortement présente sur le territoire de l’Occitanie. Si on la retrouve bien sûr en milieu rural, cette dernière a également sa place dans les aires urbaines de la région. Une étude a été commandée par le ministère de l’agriculture et de l’alimentation, portant sur l’agriculture dans les aires urbaines d’Occitanie à l’horizon 2035. Ce travail a pour objectif de faire prendre conscience aux acteurs locaux que l’agriculture sur les aires urbaines dispose d’un bassin de consommation favorable mais fait face à une forte pression foncière et de nombreux conflits d’usages avec notamment la problématique de l’artificialisation des sols. La méthode de la prospective participative mise en place avec un groupe d’acteurs locaux a permis d’enrichir les connaissances de chacun et de les mobiliser pour réaliser des actions, notamment à l’heure où de plus en plus de territoires s’orientent sur la co-construction d’un projet alimentaire territorial. A travers cette étude, des scénarios ont été appliqués sur 3 villes se trouvant dans 3 départements où intervient l’Adefpat : Albi, Rodez, et l’ensemble Montauban-Castelsarrasin-Moissac. Dans ce document sont détaillés le choix des territoires d’études, la méthode prospective utilisée, et enfin les résumés des principaux résultats de l’étude et des scénarios élaborés sur ces différents enjeux.